Autore: Priscila Mantovani Fogliatto

Autrice del blog Cibis Ambassador. Una brasiliana appassionata di cibo e la cultura italiana che ha deciso di vivere nel Bel Paese. Laureata in Relazioni Internazionali in Brasile, specializzata in Commercio Estero in Canada, Master in Turismo e Comunicazione in Portogallo. “Brand Ambassador per la valorizzazione delle imprese agroalimentari e del Made in Italy”. Social Media Strategist e Food Photographer freelancer. I suoi temi: raccontare il cibo attraverso una fotocamera ed i social media. In redazione: professionale, determinata e creativa.

L’ingrediente star del gelato italiano. Con la nocciola di Corchiano il sapore diventa sublime.

23 Giugno 2021 Priscila Mantovani Fogliatto Sinceramente food

Come la qualità di La Fescennina cambia il gusto del gelato. Grazie a un ingrediente del territorio a Roma riscuote un gran successo la proposta del maestro gelatiere Giorgio Carlo Bianchi, che finalmente risponde alla domanda: perché il gelato alla nocciola non sembra mai lo stesso?