Priscila Mantovani Fogliatto, Autore presso

Autore: Priscila Mantovani Fogliatto

Autrice del blog Cibus Ambassador. Una brasiliana appassionata di cibo e la cultura italiana che ha deciso di vivere nel Bel Paese. Laureata in Relazioni Internazionali in Brasile, specializzata in Commercio Estero in Canada, Master in Turismo e Comunicazione in Portogallo. Frequenta il corso ITS Agro “Brand Ambassador per la valorizzazione delle imprese agroalimentari e del Made in Italy”. Social Media Strategist e Food Photographer freelancer. I suoi temi: raccontare il cibo attraverso una fotocamera ed i social media. In redazione: professionale, determinata e creativa.

Come la qualità di La Fescennina cambia il gusto del gelato. Grazie a un ingrediente del territorio a Roma riscuote un gran successo la proposta del maestro gelatiere Giorgio Carlo Bianchi, che finalmente risponde alla domanda: perché il gelato alla nocciola non sembra mai lo stesso?