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Categoria: News

cibus2021

Cibus riparte da quattro idee chiave

15 Settembre 2021 Laura Fini News, Senza categoria

Un salone in formato inedito che punta deciso verso la ripartenza guardando al futuro. In 4 voci le tendenze che modelleranno il consumo agroalimentare nella prossima stagione.

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Excellence

VinoXRoma. Il segreto del vino che viene dai territori.

30 Luglio 2021 Giorgio Pagliarini News, Senza categoria

All’appuntamento di VinoXRoma nel giardino delle Cascate all’Eur, dal 13 al 17 luglio si è incontrato anche il mondo dei sommelier, alla scoperta delle nuove tendenze del bere. Intervista a Giovanni Lai, storico docente della Fondazione Italiana Sommelier.

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Bassiano 2

Best Wine Bassiano 2021 “ Tra antiche mura”: ripartono gli eventi di degustazione nel territorio Pontino.

20 Luglio 2021 Liliana Martino News

Siamo nel borgo Medievale di Bassiano ai piedi del monte Semprevisa, luogo storico ed artistico per eccellenza, per il primo Best Wine “Tra antiche mura”. Una location suggestiva dove enogastronomia, cultura e tradizione si fondono per dare vita ad un evento unico nel suo genere.

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Presentazione corso Evologo

EVOlogo: la nuova figura chiave nel settore dell’olio extravergine di oliva

5 Luglio 2021 Laura Fini News

Il settore olivicolo italiano rappresenta una quota importante del mercato mondiale dell’olio, sia per quantità che per qualità. Ma oggi solo il 37% delle aziende risultano competitive. Unaprol e Coldiretti Lazio rilanciano con un’ambiziosa proposta educativa e scelgono Fondazione ITS Agroalimentare ed Evooschool per formare l’EVOlogo, ovvero il “Tecnico Superiore per la valorizzazione e la competitività delle imprese della Filiera Olivicola-Olearia e delle Olive da Tavola”.

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Birrificio agricolo

I microbirrifici tesoro italiano. Nella giornata che celebra la birra artigianale si guarda al post-covid

23 Giugno 2021 Nicolò Livi News

La crisi provocata dalla pandemia ha colpito duramente i microbirrifici, che hanno una storia di passione e successo in Italia. Importante ricordarlo nella prima Giornata nazionale della Birra Artigianale, proclamata il 23 giugno da Unionbirrai a 25 anni dalla fondazione del movimento brassicolo italiano …

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Cibis Ambassador è il blog del corso “Brand Ambassador per la valorizzazione delle imprese agroalimentari e del Made in Italy” dell’Istituto Tecnico Superiore Agroalimentare che ha sede a Viterbo ...

    Maestri del Gusto

    Il mondo dell'olio EVO con Lucia Iannotta vincitrice dell'Ercole Olivario 2021.

      Foodology

      Se il cibo diventa divertente. “Io dico che se Aristotele avesse cucinato, avrebbe scritto molto di più”

        Ambassador’s life

        Pasta Armando

        Storytelling arte o scienza? Le 5W d’oro.

        6 Agosto 2021 Simone Russo

        L’asso nella manica di un Brand Ambassador potrebbe essere la capacità di raccontare come e dove nasce il prodotto. Ma come si organizza uno storytelling?

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        World record egg

        I foodblogger hanno trovato l’uovo di Colombo? 4 tips per fare foto da Like

        23 Giugno 2021

        Agribiz

        agricoltura Lazio

        Piccolo e BUONO! La sostenibilità trova terreno anche nel Lazio

        23 Giugno 2021 Thomas Pardo

        La produzione agroalimentare sostenibile ha la sua festa. Si intitola BUONO! la due giorni di dirette e collegamenti in live streaming da tutta Italia, in programma il 24 e 25 giugno, dedicata a conoscere e promuovere sistemi agroalimentari più giusti, sani e attenti all’ambiente. E sulla sostenibilità la regione è in prima fila …

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        Cibis Agenda

        I prossimi appuntamenti nel mondo del food&beverage

        • Dom
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          Giu
          2022

          Vitignoitalia

          Castel dell'Ovo di Napoli

          Salone Vitignoitalia

        Articoli recenti

        • “Mammola o cimarolo fritto è più bono” la tradizione romanesca rivive al Ghetto, nel cuore di Roma da oltre 600 anni
        • Professione Valorizzazione
        • Minaccia o gustoso spezzatino?
        • Quando il vino delle Guardie Svizzere entra nel menù della trattoria contemporanea.
        • Cibus riparte da quattro idee chiave

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