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Autore: Thomas Pardo

Redattore del Blog Cibis Ambassador. Diplomato Tecnico Agrario in ambito di Produzioni e Trasformazione dei prodotti e al corso ITS Agroalimentare “Certificazioni e Valorizzazione delle imprese biologiche e agroalimentari”. Esperienze di Consulente Agrario per la PAC. I suoi temi: valorizzazione delle imprese Agrarie e Agroalimentari; pillole tecniche in Agricoltura fortemente legate al tema Food. In redazione è: motivato, dedito al lavoro, organizzato e versatile.
Ranchella

Quando il vino delle Guardie Svizzere entra nel menù della trattoria contemporanea.

12 Aprile 2022 Thomas Pardo Archivio notizie 2

Una volta riservato solo alle forze pontificie il vino di Ranchella. Ora si può trovare anche nel locale contemporaneo Voglia che ne ha reinventato il percorso di gusto.

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Piccolo e BUONO! La sostenibilità trova terreno anche nel Lazio

23 Giugno 2021 Thomas Pardo Agribiz

La produzione agroalimentare sostenibile ha la sua festa. Si intitola BUONO! la due giorni di dirette e collegamenti in live streaming da tutta Italia, in programma il 24 e 25 giugno, dedicata a conoscere e promuovere sistemi agroalimentari più giusti, sani e attenti all’ambiente. E sulla sostenibilità la regione è in prima fila …

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    Il mondo dell'olio EVO con Lucia Iannotta vincitrice dell'Ercole Olivario 2021.

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      Se il cibo diventa divertente. “Io dico che se Aristotele avesse cucinato, avrebbe scritto molto di più”
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