La manifestazione che celebra la cultura e la tradizione gastronomica del baccalà. Un fitto calendario di appuntamenti che prevede incontri, assaggi, laboratori e riflessioni intorno a questa specialità. Un viaggio attraverso la storia, la religione, l’antropologia e la cultura popolare partendo da questo prodotto ittico.
Fiera internazionale dell’agroalimentare Made in Italy
Salone Vitignoitalia
54° edizione di Vinitaly – Salone Internazionale dei vini e distillati. Quattro giorni di grandi eventi, degustazioni tecniche, prestigiose verticali, walk around tasting, aree tematiche e focus sui principali mercati.
È una fiera b2b dedicata a chi offre e chi cerca solo prodotti d’eccellenza. Tre le macro aree: olio extravergine di oliva, food, birra artigianale. Sol&Agrifood si svolge in contemporanea con Vinitaly e
Enolitech.
Stand gastronomici e laboratori tematici nel centro storico di Frascati. Una vera e propria festa dei sapori.http://www.fieradeisapori.it
Coldiretti Lazio, Unaprol, Fondazione Evoo School e Fondazione ITS Agroalimentare presentano il primo corso di specializzazione dell’olivicoltura italiana per formare una nuova figura professionale, l’EVOlogo, in grado di supportare le aziende del settore oleario.
Festa dei vini naturali .Sarà possibile degustare più di 400 etichette conversando con i più importanti vignaioli del vino naturale provenienti dall’Italia, dalla Spagna, dalla Francia, dalla Slovenia e dalla Repubblica Ceca.
VINOXROMA, il vino sostenibile incontra i grandi chef della capitale. La cultura del vino italiano incontra la città di Roma. Nella splendida cornice del Giardino delle Cascate all’Eur, da martedì 13 a sabato 17 luglio si terrà la manifestazione VINO PER ROMA, organizzata da Excellence in collaborazione con EUR s.p.a.
Sotto il segno della sostenibilità ambientale, economica e sociale, cinque giorni dedicati alla cultura enogastronomica del nostro Paese e alla grande ristorazione della Capitale.
Roma Hortus Vini. Un evento da sogno, in uno dei giardini più belli d’Italia, sotto il cielo stellato di Roma nel cuore di Trastevere.Centinaia di vini in degustazione libera, Vitigni autoctoni provenienti da tutte le regioni d’Italia, Degustazioni guidate, musica e pièces teatrali
